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【胡志明市觀光】道地美食特輯【Star Kitchen】

已更新:4月19日


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

大家好!


越南旅行必吃的美食,大家第一個就想到河粉和越南法國麵包,


但是道地美食不僅於此,還有許多種類的麵食與米飯類餐點👀🍚


這次我們要介紹來到胡志明市時,不可錯過的六種經典小吃☺️🙌

 

胡志明市觀光:經典道地小吃



 

1. Com tam dem CUBO


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

胡志明市觀光:經典道地小吃,第一站:Com tam dem CUBO


越南烤肉碎米飯,豬肉醃過後使用鐵網炭烤,配菜是醃白蘿蔔與紅蘿蔔,


淋點魚露辣醬在飯上更好吃!雖然有魚露,但是大家都可以接受的口味😍


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

営業時間⏰:9:00-2:00


 

2. Mr.Kitchen-Banh Canh Cua


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

胡志明市觀光:經典道地小吃,第二站:Mr.Kitchen-Banh Canh Cua


蟹肉粉條,這道料理有木薯粉製成的寬麵條,配上螃蟹羹湯🦀


海鮮愛好者無法抗拒的濃郁的湯頭🤤


原本的湯加上一點香料後,辣味和海鮮的鮮美融合,美味極了⭐️


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

営業時間⏰:7:00-21:00

 

3. Trang (Banh Xeo- Banh Khot)


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

胡志明市觀光:經典道地小吃,第三站:Trang (Banh Xeo- Banh Khot)


越南煎餅,酥脆的餅皮帶有椰子香氣,中間夾著滿滿的豆芽菜、海鮮和肉!


搭配香草類食材搭配酸甜的沾醬食用☺️


在大平底鍋上煎薄薄的就是Banh xeo(煎餅),在旁邊有小圓凹槽的平底鍋上煎的是Banh khot(小蛋餅)。


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

営業時間⏰:11:00-20:30


 

4. Com Ga Ban Buoi Chieu


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

胡志明市觀光:經典道地小吃,第四站:Com Ga Ban Buoi Chieu


"Com"意指米飯,"Ga"指雞,所以"Com Ga"就是雞肉飯!


雞肉多汁,搭配著味道濃郁的飯,美味無比😆


值得一提的是這家店的店員非常友善,即使語言不通也可以自在用餐,


入口比較隱密,但是絕對是值得推薦的店♡


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

営業時間⏰:17:00-20:00


 

5. Xoi Ga Number One


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

第五站:Xoi Ga Number One


"Xoi"指糯米,"Ga"指雞肉,"Xoi Ga"就是雞肉糯米飯!


雞肉絲、炸蔥和蒜頭放在上面,非常美味😋


這是一道非常符合我們口味的料理✨

ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

営業時間⏰:6:30-20:30


 

6. Quan Nem Restaurant


ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

第六站:Quan Nem Restaurant


這家專門售賣Nem的餐廳應該是日本人的最愛,非常受歡迎,午餐時間總是客滿👀


Nem的吃法是將米粉麵條、醬汁和肉放在一起食用,


這裡的炸春捲很好吃,份量較大,建議兩人共享☺️

ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード:絶品グルメ特集

営業時間⏰:10:00-22:00



 

ホーチミン観光 スターキッチン  ベトナム土産 バインミーラスク

Star Kitchen推出越南旅遊伴手禮,包含超人氣的Banh Mi Rusk⭐️


雖然是越南的伴手禮,但也集結了「講究」的日本文化,請看這篇文章👀

Star Kitchen 部落格:

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