🌟今天要介紹一家在胡志明市第二郡的餐酒館，第二郡是最多歐美白人居住的區域，有許多道地的異國料理餐廳，這次要介紹的這間The Brix就座落於Thao Dien特色餐廳一條街上，吸睛的大片花磚外牆，一走進去就會看到四周一片綠意盎然的大泳池，裡面充滿了度假氛圍，可以用餐也可以小酌。
泳池白天可以游泳，在這炎熱的天氣真是想在泳池裡涼快一下！
晚上打了燈的泳池，餐桌上擺上一盞小燈讓人感到十分放鬆。
餐點每道都很好吃，從食材、調味到擺盤都可以感受到主廚的用心。
鮪魚沙拉加了泡菜，微辣爽口。
牛排非常推薦，菜單提供不同份量選擇，上桌是切好的，肉質相當軟嫩且不血腥。
薯條搭配的是松露起司沾醬，孩子超愛，一手各拿一根薯條分別沾著起司醬與番茄醬吃的超開心。
雞肉捲也很有特色，酥脆的外皮，軟嫩多汁的雞肉包裹著起司與蔬菜，適合與朋友們一起分享。
一定要留點空間給甜點，非常推薦熔岩巧克力蛋糕，點餐後需要等待約20分鐘，微酥鬆軟的杯子蛋糕一切開就流洩出濃郁的巧克力，搭配餐廳自家製的茶味冰淇淋真是絕配。自家製的冰淇淋有多種口味選擇，都可以單點享用。店家也有提供兒童菜單，有薯條、雞米花和波隆那肉醬義大利麵。
餐廳各式酒類齊全，不喝酒的也有無酒精雞尾酒可以選擇。
最近(2024年6月24日)剛完工開放的別墅提供更舒適的室內用餐環境，最大亮點是開放式的木火柴燒廚房；新團隊成員獲獎主廚Chef Phong的加入也推出了全新的菜單，準備給顧客們在味蕾上迸出新的火花。
𝗧𝗛𝗘 𝗕𝗥𝗜𝗫 - 𝗘𝗮𝘁𝗲𝗿𝘆 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻
📍 地址: 26 Tran Ngoc Dien, Thao Dien, D2, HCMC
📱 Hotline: +84 90 785 1010
🕛營業時間
Monday: 4PM - 12AM
Tuesday to Friday: 11AM - 12AM
Saturday to Sunday: 9AM - 12AM
💰人均消 約60萬越盾（午、晚餐）
Menu : www.linktr.ee/thebrixsaigon
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