こんにちは！ベトナム旅行をお考えの皆さんにぜひ読んでいただきたい！今回は、ハノイ旅行で絶対に外せないグルメスポットをご紹介。
フォーの本場：ハノイの超名店「Pho 10 Ly Quoc Su」。ハノイ旧市街の中心地にあり、ローカルの人々にも観光客にも愛されるフォーの名店です。一度食べると、きっとそのおいしさに感動すること間違いなし！
店舗情報とアクセス
「Pho 10 Ly Quoc Su」は、ハノイ旧市街にあるLy Quoc Su通りにあります。この通りはハノイ観光の中心とも言えるエリアで、周辺観光スポットへのアクセスが良い場所です！周辺にはカフェやお土産ショップも多いので、ハノイ観光の朝食や昼食にオススメです。
住所: 10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
営業時間: 午前6時～午後10時（定休日なし）
価格帯: 一杯65,000~90,000ドン（約400~500円）
→Google：https://g.co/kgs/KjzKzeT
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＊私がオーダーしたのは『Pho Tai（レア肉のフォー）』
メニューと価格
「Pho 10 Ly Quoc Su」といえば、やっぱり牛肉のフォー！
いくつか種類があるので、自分の好みに合わせて注文できます。
Pho Tai（レア肉のフォー）
柔らかいレア肉がたっぷりのった一杯。スープの熱で程よく火が通り、お肉の旨みが口いっぱいに広がります！
Phở Chín（煮込み肉のフォー）
煮込んだお肉の旨味がスープに溶け込み、濃厚な味わいが楽しめます！
Phở Tái Nạm（レア肉と肩バラ肉のフォー）
2つの部位のお肉を一度に味わえる一品。
価格は一杯65,000～75,000ドン（日本円で約400～500円）と、とってもリーズナブル！
本場のフォーを初めて食べる方にオススメしたいお店です。
ベトナム人にも観光客にも愛される理由
「Pho 10 Ly Quoc Su」がこれほど人気なのは、スープの味わいにあります！スープは、牛骨をじっくり煮込んで作られており、意外とあっさりとした優しい味に。
また、麺の食感も絶妙。生麺を使っているので、柔らかすぎず、それでいてスープによく絡み、最後の一口まで楽しめます。新鮮なライムを加えれば、香りや味がさらに引き立ちますよ！
ベトナム人も家族や友人と食事を楽しむ姿がよく見られます！
店内入ってすぐのキッチンでは、実際にフォーを作る作業が見られ、さらに食欲を引き立てます。
訪れる際のポイント
人気店なので、特に朝食や昼食の時間帯は混雑していることが多い！テーブルが空くまで少し待つ可能性があるので、時間すこしずらして訪れるのがおすすめ。
そしてもうひとつ、キャッシュレス決済は対応していないので、現金を準備していきましょう！小額紙幣があるとスムーズに支払いができます。
ハノイの独特な雰囲気も感じられ、店内は比較的落ち着いた雰囲気。朝食からディナーまで幅広い時間帯で営業しているので、観光の合間にふらっと立ち寄れるのも嬉しいポイント！
まとめ
「Pho 10 Ly Quoc Su」は、その美味しさだけでなく、地元の雰囲気を味わえる点でもとてもオススメ！ハノイ観光の際にはぜひ訪れてみてほしいお店。ふと立ち寄ってホッとするような一杯を堪能してみませんか？ハノイを訪れたら、ぜひこの名店のフォーを味わってみてくださいね！
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